Située à quelques pas du Campus de Strasbourg, l’EM Strasbourg forme les managers de demain, avec une volonté de développer leur sensibilité européenne. Parmi les formations proposées, un nouveau master associé à la Chaire Vin et tourisme. Cette formation universitaire propose à ses étudiants d’être formés aux défis d’aujourd’hui dans les domaines du tourisme, du vin, de l’œnotourisme et de l’agroalimentaire. Un des objectifs étant de favoriser la mobilité étudiante pour lier l’apprentissage au concret.
Ce cursus universitaire s’inscrit dans la raison d’être de la Chaire Vin et tourisme, qui unifie trois domaines : la formation, la recherche et l’entrepreneuriat.
Rencontre avec Coralie Haller, responsable de la Chaire Vin et tourisme.